秋天养生收藏三款药膳和三款食疗方

一诚

2023-08-11

《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》指出:“春夏养阳,秋冬养阴。”古人根据农耕规律总结出了四季规律,即“春生、夏长、秋收、冬藏。”立秋正是阳气渐收、阴气渐长,由养阳逐渐转为养阴的转折点,因此秋季养生滋阴敛阳是关键。

《素问·脏气法时论》记载:“肺主秋…肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”因此,除了上述药膳,在日常饮食上,宜多吃酸味果蔬,比如梨、猕猴桃、石榴、山楂、乌梅等,尽量少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛味食物。

问:夏秋之交“火气太旺“怎么办?

立秋节气到了,但不代表凉爽会很快到来,目前仍处于三伏天,炎热之气尚存。许多人受不了这份“夏末热情”,出现了全身乏力、疲倦失眠、食欲不振,甚至心情烦躁、口舌生疮、喉咙肿痛、便秘、小便短赤等”上火“症状。

下面介绍几款“去火”食疗方。

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