台湾医生宋晏仁211餐盘减肥法，6个月减20kg，持续瘦！

一诚

　　211餐盘减肥法：蔬菜2+蛋白质1+全谷类1

　　想瘦，饮食才是最重要，健康减肥才是终生受用的方法。懂得饮食，除了可以瘦身，配合适量运动，外表变得越来越年轻。

　　211餐盘减肥法 黄金法则

　　台湾宋医生提供餐盘，不难准备，只要每天三餐准备蔬菜2+蛋白质1+全谷类1。菜是生和熟都可以，宋医生自己本身最爱生菜沙拉，而蛋白质就例如：煎三文鱼、猪肉等都可以，全谷类可以是糙米饭。

　　餐盘蔬菜2+蛋白质1份量以自己手掌，谷类份量以拳头做比例，进行一段时间之后，谷类份量可以减一半。这最大好处是不用算热量，简单就能记住怎样吃可以减肥。

　进食次序影响减重效果

　以下是「211餐单」之7项重点，以及膳食举例：

1，先喝500cc的水，其余时间也多喝水，或无糖黑咖啡、黑茶。

2，摄取优质蛋白质，如坚果，白肉，豆腐等豆制品。忌加工类肉食如火腿，腌制肉；

3，多元化的蔬菜2份，以深色蔬菜为主，摄入膳食纤维，可以提高饱腹感；

4，吃一份全谷类，如糙米、大麦、藜麦等，减少进食白米、面食、甜点等精碳水；

5，吃一个奇异果大小的水果，因为水果中也有糖，过量也可能致胖；

6，烹饪过程中以更优质的食用油煮食，如橄榄油、花生油等，降低反式脂肪酸的摄入。

一诚

211饮食法，用到的就是咱们家里常见的餐盘，饮食法主要分为三个阶段，启动期、减重期、维持期（如图）区
启动期：第一阶段的重点是掌握到211餐盘的确切比例！蛋白质和油脂至少四分之一，！蔬菜至少二分之一
减重期：体重平台期瘦不下来试试淀粉减半，蛋白质增加一些。
维持期：再降低碳水化合物，相对低碳水饮食、生酮饮食不用计算百分比，人群门槛更低更简单易执行。
需要注意的点△
一，早午晚餐按时吃饭，晚上7：00过后不进食。
二，每天多喝水，提新陈代谢，每天饮水量2000到2500毫升左右三，这个食谱可以搭配运动效果会更好，前几天需要严格执行，因为在保持充足饮水量以及食谱的情况下，身体会开始排宿便，排出宿便后整个人的气色都会好很多。